《雷公炮制药性解》- 卷六禽兽部 - 羊肉

   味甘，性大热无毒，入脾肺二经。主虚劳寒冷，脑风大风，补脾益气，安心定惊。

   按∶羊肉之甘，宜其归脾，于卦为兑，实属西方之金，故亦入肺脏。十剂云∶补可以去弱，人参羊肉之类是也。夫人参补气在中，羊肉补形在表凡补虚者，当分用之，不得概视也。

   六月食之伤神，孕妇及水肿骨蒸疟疾，一切火症，咸宜忌之。