《本草易读》- 本草易读卷六 - 酒糟二百十九

   甘，辛，无毒。温中消食。除冷气而杀腥，润皮肤而和中。 扑损血瘀，敷蛇咬蜂螫。

   手足皲裂，同猪脂、姜汁、盐研烂，炒热搽之，裂肉甚痛，少顷即合，再搽数次即安。

   （验方第一。）冻疮，浸水洗之。（第二。）暴发红肿痛甚，腊月酒糟敷之。（第三。）杖打青肿，温敷之良。（第四。）