《本草从新》- 卷十二谷部 - 白扁豆

   补脾、除湿消暑。

   甘平。腥香微黄。（脾之谷也。）调脾和胃。降浊升清。消暑除湿。（能消脾胃之暑。）止渴止泻。专治中宫之病。（土强湿去、正气自旺、所以能疗呕吐霍乱、及带下诸证。赤白带下、炒研末、米饮服二钱、霍乱转筋、研末、醋汤和服、俱妙。）中和轻缓。故无禁忌。然多食能壅气。伤寒邪炽者勿服。生用或炒研。