《食疗方》- 第二类动物类食疗方 - 乌鸡汤

   〔食品〕乌雄鸡一只， 洗净，切作块子。陈皮一钱，去白，良姜一钱，胡椒二钱，草果二个。

   〔主疗〕虚弱劳伤，心腹邪气。

   〔方法〕以上诸药以葱、醋、酱相和，入瓶内封口，令煮熟，空腹食。