《本草征要》- 第四卷食疗 - （四）瓜果

   味甘、性寒，无毒。

   益气而消食，除热以生津。腹满须用，下血宜尝。

   同胡桃食，能化铜物于乌有。一味为末，能辟蛊毒。

   孟诜云，有冷气人勿食，多食令人患香港脚，孕妇忌之。

   尚有荸荠粉，商品称马蹄粉，详见附录中。