《神农本草经》- 卷一上经 - 藕实茎

   味甘，平。主补中养神，益气力，除百疾。久服，轻身、耐老、不饥、延年。

   一名水芝丹。生池泽。

   《名医》曰∶一名莲。生汝南。八月采。

   案∶《说文》云∶藕，夫渠根；莲，夫渠之实也；茄，夫渠茎。《尔雅》云∶荷，芙渠。郭璞云∶别名芙蓉，江东呼荷；又其茎茄；其实莲。郭璞云∶莲，谓房也，又其根，藕。