《神农本草经》- 卷一上经 - 鸡头实

   味苦，平。主湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服，轻身、不饥、耐老、神仙。一名雁啄实。生池泽。

   《名医》曰∶一名芡，生雷泽。八月采。

   案∶《说文》云∶芡，鸡头也。《广雅》云∶ 芡，鸡头也。《周礼》笾人∶加笾之实，芡。郑元云∶芡，鸡头也。《方言》云∶ 芡，鸡头也，北燕谓之 ；青徐淮泗之间谓之芡；南楚江湘之间谓之鸡头，或谓之雁头，或谓之乌头。《淮南子·说山训》云∶鸡头，已。高诱云∶水中芡，幽州谓之雁头。《古今注》云∶叶似荷而大，叶上蹙绉如沸，实有芒刺，其中有米，可以度饥，即今茑子也。

   上果，上品五种。旧六种，今以橘、柚入木。