《本草蒙筌》- 总论 - 制造资水火

   凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。火制四∶有 、有炮、有炙、有炒之不同；水制三∶或渍、或泡、或洗之弗等。水火共制造者，若蒸、若煮而有二焉。余外制虽多端，总不离此二者。匪故巧弄，各有意存。酒制升提，姜制发散。入盐走肾脏，仍使软坚；用醋注肝经，且资住痛。童便制，除劣性降下；米泔制，去燥性和中。乳制滋润回枯，助生阴血；蜜制甘缓难化，增益元阳。陈壁土制，窃真气骤补中焦；麦麸皮制，抑酷性勿伤上膈。乌豆汤，甘草汤渍曝，并解毒致令平和；羊酥油、猪脂油涂烧，咸渗骨容易脆断。

   有剜去瓤免胀，有抽去心除烦。大概具陈，初学熟玩。