《本草蒙筌》- 卷之三草部下 - 菰根

    菰首pj256.bmp 茭郁pj256a.bmp 菰根pj256a1.bmp 味甘，气大寒。无毒。多生江湖陂泽，叶如蒲苇尖长。秣马甚肥，作荐诚软。江南呼为茭草，即此是焉。四时取根，捣烂绞汁。止小便利解渴，主肠胃热除烦。久浮水面者烧灰，研朱火灼疮敷愈。（用鸡清调。）

   菰莱

   即春生茭笋，煮食治心腹卒疼。杂鲫鱼为羹，解酒毒开胃。丹石热发，顿食即差。须防滑中，不宜多食。又

   菰首

   当作菰手，系风久中生白台。

   冷滑。食同白蜜，痼疾复生。

   台中有黑者

   茭郁

   名，用之治小儿赤痢效。

   叶

   利五脏亦验，食巴豆人忌之。

   细若青麻黄，名雕胡米；俗每合黍粟煮，过凶荒年。大抵菰之种类，皆极冷利，不可过食，惟服金石人相宜尔。