《本草品汇精要》- 卷之三十八菜部上品 - 菜之草

   无毒 植生

   石胡荽通鼻气利九窍吐风痰不任食亦去翳熟 纳鼻中翳自落（名医所录）【名】鹅不食草【苗】谨按石胡荽春生苗叶茎圆而中空折之有白汁节间生叶青绿色其花细白至夏作丛而开子叶与胡荽无异此草鹅皆不食故名鹅不食草人采入药欲辨之必以饲鹅鹅不食者为真鹅误食之则死也【地】生田野及水岸间皆有之【时】（生）春生苗（采）秋取【收】阴干【用】茎叶【色】青绿【味】辛【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】香