《太平圣惠方》- 卷第三十九 - 治诸饮食中毒诸方

   夫人往往因饮食忽忽困闷。少时致甚。乃至死者。名为饮食中毒。言人假以毒物投于食里而入腹杀人

   治饮食中毒方。

   苦参（一两锉）上以酒二大盏。煮取一盏。顿服。以吐便愈。

   治饮酒不知是中何毒方。

   上用甘草荠 通疗诸毒。皆宜煮汁服之。

   治食诸饼 百物毒方。

   上以贝齿一枚。含之。须臾吐出所食物瘥。

   又方。

   上捣韭汁服一中盏。冬以水煮根服之。