《太平圣惠方》- 卷第九十六 - 食治水肿诸方

   夫肾主于水。脾胃俱主于土。土性克水。脾与胃合。胃为水谷之海。若胃脘不能传化。

   使水脉闭

   治水气。腹大脐肿腰痛。不能转动方。

   赤小豆（五合） 桑根白皮（三两锉） 白术（二两） 鲤鱼（一头三斤者净洗如常）上以水一斗。都一处煮。候鱼熟。取出鱼。尽意食之。其豆亦宜吃。勿着盐味。其汁入葱白

   治水肿利小便。鲤鱼粥方。

   鲤鱼（一头可重一斤去肠净洗） 商陆（二两锉） 赤小豆（三合） 紫苏茎叶（二两）上于净锅中。着水五大盏。都候鱼烂熟。空腹食之。其汁入葱白生姜橘皮。及少醋。调和作

   治水气洪肿。宜服羊肉 方。

   精羊肉（五两切） 商陆（四两切） 葱白（七茎并须） 豉（一合）上以水三大盏。煮商陆取二盏半。去滓。下肉及葱等。煮作 。空腹食之。并汁取尽。

   治水气。面目及四肢虚肿。大便不通。宜服牵牛子粥方。

   牵牛子（一两一半生一半炒并为细末） 粳米（二合） 生姜（一分细切）上将米煮粥。候熟。抄牵牛子末三钱。散于粥上。并入生姜搅转。空腹食之。须臾通转。

   即

   又方。

   冬麻子（二合以水研取汁一大盏半） 糯米（二合）上以麻子汁和米。煮作粥。着少葱姜豉食之。

   又方。

   郁李仁（一两半汤浸去皮水研取汁） 薏苡仁（二两研碎如粟米）上以郁李仁汁。煮薏苡仁。作粥。空腹食之。

   又方。

   鲤鱼（一头可重一斤去鳞肠肚净洗） 冬麻子（半斤水研滤取汁一升） 赤小豆（半升淘令净）上先以水四大盏。煮鱼豆欲熟。入麻子汁。更煮十余沸。出鱼。空腹食之。其豆及汁并宜食

   又方。

   商陆汁（三合） 生姜汁（一合） 生地黄汁（二合）上相和。煎三五沸。每服二合。搅粥半盏。空心食之。

   治水气。利小便。除浮肿。黑豆粥方。

   黑豆（半升） 桑枝（锉半升） 构皮（枝）（锉半升）上以水五大盏。煮取二大盏。去滓。每取汁一盏。入米一合。煮作粥。空心食之。

   又方。

   鲤鱼（一头重一斤治如食法）上煮令熟。取汁并鱼。入冬瓜葱白。作羹食之。如未效。再作食之。

   治脚肿满转入腹。垂死方。

   赤小豆（一升淘令净）上以水三斗。煮熟。去豆取汁。浸脚。冷即重暖用之。其豆食之亦妙。

   治十种水病不瘥。垂命方。

   猪肉（半斤细切）上用粳米三合。水三升。入葱豉椒姜作粥。每日空腹食之。

   又方。

   青头鸭（一只剥去毛足头及肠）上修事和粳米煮。令熟。着五味姜葱豉。任意食之。切勿入盐。