《药性切用》- 卷之四下谷部 - 谷醋

   味酸苦温，敛血散瘀，消肿安神。多食损齿减颜，胃虚多郁之人宜戒。麦醋∶功用相性稍温耳。酒醋∶少酸收之效，性热不堪入药。