《太平圣惠方》- 卷第九十五药酒序 - 地黄酒方

   地黄酒。治虚羸。益气力。轻身明目。令人能食。久久服。去万病。妇人服之更

   佳。

   生地黄（肥粗者切一石五斗于净木臼中捣以生布绞取汁五斗） 大麻子（一斗微炒烂捣）糯上先以地黄汁五斗。入瓷浸曲。候发。炊米二斗作饭。冷暖如人体。取杏仁麻子末各一升二如

   地黄酒。补益变白方。

   肥地黄（一杵捣碎） 糯米（五斗熟炊） 面曲（五斤捣碎）上二味相和。于盆中熟捣。纳于不津瓮中。密封。春夏三七日。秋冬五七日。日满启之。

   当接

   地黄酒。大补益。令人不衰。发不白方。

   生地黄（一斗细切） 糯米（一斗淘净）上相和炊熟。摊令绝冷。更和面末二升。同入于七斗酒中。搅令相得。入于瓮中。热即歇头