《普济方》- 卷二百五十九食治门 - 食治饴粥

    方粥食理治方米虽一味。造粥多般。色味罕新。服之不厌。须记远取净甜之水。细别粟米之精。

   山药 粟黄 蜀黍 红粳 白糯 辛仁 葱白 生姜 拌面 菜齑 上皆可煮粥。故粟米百治粥酒饧食治方 治膈气。噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。

   顷于大定历见斯疾。用局方膈气宽中等汤散。日进三服。每以服药之后。人行五里。令吃白此痊酒粥食治方医之治病。妙有多门。从所好治之。庶惟弗倦。至若酒调散药。斟酌温稀。一饮而终。

   别停和吞药之单食白粥方粥虽用米。制造由人。食作民天。利害非细。米粗水苦。灰铫浮糠。水米不停。沸烹太猛。

   又方 治膈气噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。

   用乌雌鸡一只。治如食法。以生地黄一斤。切。饧糖二升。纳腹内。急缚铜器贮甑中蒸五升