《饮膳正要》- 卷第二诸般汤煎 - 五味子汤

   代葡萄酒饮。 生津止渴，暖精益气。

   北五味（一斤，净肉） 紫苏叶（六两） 人参（四两，去芦，锉） 沙糖（二斤）上件，用水二斗，熬至一斗，滤去滓，澄清，任意服之。