《本草征要》- 第四卷食疗 - （二）酿造与调味及饮料

   味甘，性温，无毒。入脾经。

   止嗽化痰，千金方每嘉神效。脾虚腹痛，建中汤累奏奇功。瘀血熬焦和酒服，肠鸣须用水煎尝。

   饴糖，虽能补脾润肺，然过用之，反能动火生痰，凡中满、吐逆、酒病、牙疳，咸

   忌之。