《本草征要》- 第四卷食疗 - （二）酿造与调味及饮料

   味甘、性寒，无毒。

   功用与白者相仿，和血乃红者独长。（红白二种，皆蔗汁煎成。）多食能损齿生虫。作汤下小儿丸散者缪矣。