《本草征要》- 第四卷食疗 - （五）动物

   味甘，性温。诸鱼属火，独鲫属土。忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝。

   和足阳明，实手阳明。运就下水，制泛滥水。

   可和胃实肠，而又能行水者，以性独属土。而自能制水也。