《古今医统大全》- 卷之九十六救荒本草 - 草部

   绵丝菜（生辉县山野中，苗高一二尺，叶似兔见尾叶，但短小，又似柳叶亦比短小。梢头攒生小KT FS ，开黪白花。其叶味微甜。

   【救饥】采苗叶炸熟，水浸淘净。以油盐调食。【治病】具见本草。

   米蒿 生田野中，所在处处有之。苗高人许。叶似园荽叶微细，叶丛间分生茎叉，梢上开小青黄花，结小细角似葶苈。角儿味苦。

   【救饥】采嫩苗炸熟，水浸淘净。以油盐调食。【治病】具见本草。

   舌头菜 生密县山野中，苗叶榻地生。叶似山白菜叶而小，头颇团，叶面不皱，比山白菜叶亦浓，状类猪舌形，故以为名。

   【救饥】采叶炸熟，水浸去苦味，换水淘净。以油盐调食。【治病】具见本草。

   紫香蒿 生中牟县平野中。苗高一二尺，茎方紫色，叶似邪蒿叶而背白，又似野葫萝卜叶微短，茎叶梢间结小青子，比灰菜子又小。其叶味微苦。

   【救饥】采叶炸熟，水浸去苦味。以油盐调食。【治病】具见本草。

   金盏儿花 人家园圃中多种，苗高六七寸，叶似初生莴苣叶，比莴苣叶狭窄而浓，茎生叶，茎端开金黄色盏子样花。其叶味微酸。

   【救饥】采苗叶炸熟，水浸去酸味淘净。油盐调食。【治病】具见本草。

   六月菊 生祥符西田野中。苗高一二尺，茎似铁杆（音杆）蒿茎，叶似鸡肠叶，但长而涩，又似马兰头叶而硬短。梢叶间开淡紫花。叶味微酸涩。

   【救饥】采叶炸熟，水浸去邪味。以油盐调食。【治病】具见本草。

   柳叶菜 生郑州贾峪（音欲）山山野中，苗高二尺余。茎淡红色，叶似柳叶而浓短，有涩毛，梢间开四瓣深红花，结细长角儿，其叶味微甜。

   【救饥】采苗叶炸熟。以油盐调食。【治病】具见本草。

   婆婆指甲菜 生田野中，作地FS 科生，茎细弱，叶象女人指甲，又似初生枣叶微薄细，茎梢间结小花瓣。苗叶味甘无毒。

   【救饥】采嫩苗叶炸熟，油盐调食。【治病】具见本草。