《古今医统大全》- 卷之九十六救荒本草 - 草部

   蒺藜子 本草一名旁通，一名即藜，一名茨。生冯翊平泽或道旁，今在处皆有之。布地蔓生，细叶而开小黄花，结子有三角刺人是也。味苦辛，性温微寒，无毒。乌头为之使。又有一种白蒺藜，出同州沙苑，开黄紫花作荚子，结子状如腰子样，小如黍粒，补贤药多用。味微甘有小毒。

   【救饥】收子炒微黄，捣去刺，磨面作烧饼，或蒸食皆可。【治病】具见本草。

   以上载本草。

   稗（音拜）子 有二种。水稗生水田边，旱稗生田野中，今处处有之。苗叶似 子，叶色深绿，脚叶颇带紫色，梢头出扁穗，结子如黍粒大，茶褐色。其味微苦，性微温。

   【救饥】采子捣米煮粥食，蒸食尤佳，或磨作面食亦可。【治病】具见本草。

   燕麦 田野处处有之，其苗似麦，撺（七宣切）葶，但细弱。叶小瘦细， （音布）茎而生。结细长穗，其麦粒极细小。其味微甘性温无毒。

   【救饥】采子舂去皮，蘑为面食之。【治病】具见本章。

   地稍瓜 生田野中，苗长尺许，作地摊科生。叶似独扫叶而细窄光硬，又似沙蓬叶亦硬。周遭攒茎而生，茎叶间开小白花，结角长大如莲子，两头尖FS ，又似鸿嘴形，名地稍瓜，其味甘。

   【救饥】其角嫩时摘取炸食，角苦皮破，剥取角中嫩穣生食。【治病】具见本草。

   山黧豆 一名山豌豆。生密县山野中，苗高尺许，其茎 面剑脊，叶似竹叶而齐短，两两对生。开淡紫花，结小角儿，其豆扁如FS 豆，味甘。

   【救饥】采取角儿煮食，或打取其豆食皆可。【治病】具见本草。

   野黍 生荒野中，科苗皆类家黍，而茎叶细弱，穗甚瘦小，黍粒亦极细小。其味微甜性微温。

   【救饥】采子舂去粗皮糠，或捣或磨面，蒸糕食之甚甜。【治病】具见本草。

   以上出《救荒》。

   二本共八种，实可食。