《本草纲目》- 虫部第四十一卷虫之三 - 乳虫

   （《纲目》）【释名】土蛹。

   【集解】时珍曰∶按∶《白獭髓》云∶广中韶阳属邑乡中，有乳田。

   其法∶掘地成窖，以粳米粉铺入窖中，盖之以草，壅之以粪。候雨过气蒸则发开，而米粉皆化成蛹，如蛴螬状。取蛹作汁，和粳粉蒸成乳食，味甚甘美也。此亦蛴螬之类，出自人为者。

   《淮服食用此代蛴螬，更觉有功无毒。

   【气味】甘，温，无毒。

   【主治】补虚羸，益胃气，温中明目（时珍）。