《饮膳正要》- 卷第一聚珍异馔 - 河西米汤粥

   补中益气。

   羊肉（一脚子，卸成事件） 河西米（二升）右熬成汤，滤净，下河西米，淘洗净，次下细乞马、米、葱、盐，同熬成粥，或不用乞马亦可。