《饮膳正要》- 卷第一聚珍异馔 - 马肚盘 作者：忽思慧 朝代：元 阅读数：28人阅读 马肚肠（一副，煮熟，切） 芥末（半斤）上件，将白血灌肠，刻花样，涩脾，和脂剁心子攒成炒，葱、盐、醋、芥末调和。 中医书籍：饮膳正要 上一节:肝生 下一节:炸儿
