《饮膳正要》- 卷第一聚珍异馔 - 颇儿必汤

   即羊辟膝骨。 主男女虚劳，寒中，羸瘦，阴气不足。利血脉，益经气。

   颇儿必三四十个，水洗净。

   上件，用水一铁络，同熬。四分中熬取一分，澄滤净，去油去滓，再凝定。如欲食，任意多少。