《饮膳正要》- 卷第一聚珍异馔 - 茄子馒头 作者：忽思慧 朝代：元 阅读数：23人阅读 羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮（各切细） 嫩茄子（去穣）上件，同肉作馅，却入茄子内蒸，下蒜酪、香菜末，食之。 中医书籍：饮膳正要 上一节:鹿奶肪馒头 下一节:剪花馒头
